O Curso de Culinária e Nutrição do SESI desenvolve, desde 1949, receitas de pratos nutritivos, simples, acessíveis e saborosos. Neste livro estão reunidas 60 dessas receitas,...

Uma melhor compreensão das diferentes expressões artísticas habilita mediadores, professores, agentes culturais, alunos, aprendizes e o público em geral a apreciá-las ainda...

Esta obra apresenta a trajetória desde o início de 2009, quando surgiu a primeira equipe de paradesporto no SESI-SP, que engloba o voleibol sentado, a bocha paraolímpica, o...

Visando a prevenir acidentes e a promover a melhoria das situações de trabalho dos operários da Indústria de Transformação do Material Plástico, a SESI-SP Editora elaborou...

Menor que o Mundo registra o processo de criação e montagem pela Companhia Cênica Nau de Ícaros, com a colaboração do dramaturgo Leonardo Moreira, da peça que compila parte...

A experiência, ao longo dos anos, das aulas realizadas nos Centros de Lazer e Esporte do SESI-SP é o resultado de Metodologia SESI-SP dança, que tem a função de orientar,...

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Informações preciosas para o preparo de biscoitos (modelagem, cozimento, acabamento e armazenamento), geleias (cuidados no preparo, conservação, teste e uso de açucar) e...

Atualmente, para o controle da pressão arterial, é indicado um programa alimentar que, além de restringir o sódio, permite o consumo de tudo um pouco, de forma balanceada....

Receitinhas Para Você – Culinária Baiana reúne diversas receitas da mais tradicional culinária baiana, pré-testadas para serem facilmente reproduzidas com os produtos...