Sever

Recept, na který vám stačí pár základních surovin. Vláčná kefírová buchta s efektem pavučiny vás zasytí. Je vláčná, až mokrá, s výraznou chutí kakaa. Díky medu je také zdravá. Pekla Simona Prokešová z Jihlavy.

Wenkeův obchodní dům, dnes budova Městského muzea v Jaroměři, je přelomovou stavbou architektury v Evropě. Jedná se o první železobetonový dům se zavěšenou prosklenou fasádou v Evropě.

Soutěžní recept: Kefírová pavučinková buchta bez cukru od Simony Prokešové. Rada z etikety: Do čeho utřít mastné ruce. Uhlířina: jídlo z brambor.

Dřív se hodovalo převážně pomocí rukou. Kusy masa si stolující brali podle libosti a trhali nebo krájeli dýkou dle chuti. Ani dnes se neostýcháme vzít kuřecí křidýlka do ruky. K dispozici máme ubrousky různých typů. Do čeho si utírali mastné ruce naši předci?

Brambory, houskový knedlík nebo noky z mouky, vajec a vody, to celé ochucené cibulkou osmaženou na kousku sádla. To byla uhlířina. Kdysi se prý připravovala v lesnatých oblastech, kde přebývaly rodiny uhlířů. Ti pálili v milířích dřevo a vyráběli tak dřevěné uhlí. Uhlířina byla oblíbeným jídlem také mezi horníky v hornických oblastech. Například na Kladensku.

Turisté se poprvé v sezoně prošli třeba v Libochovicích. Přístupné jsou tam interiéry zámku i přesto, že dělníci pracují na opravě krovů a střechy památky.

S výrobou domečků na počasí začal Radek Opluštil z Lechovic v osmdesátých letech. Fungují na principu změn vzdušné vlhkosti. Citlivé vlákno uvnitř se buď smršťuje, nebo natahuje a pohybuje tak figurkami.

Pouhé dva kilometry od centra města Česká Kamenice na Děčínsku v Ústeckém kraji se na čedičovém Zámeckém vrchu rozkládá hradní zřícenina. První zmínka o hradu pochází z 15. století, založili ho pánové z Vartenberka. S městem měl tehdy stejné jméno – Kamenice. O dvě století později už byl hrad uváděn jako pustý.

Ptejte se i vy na to, co vás zajímá. Telefon do studia je 475 212 212. Své dotazy můžete psát na email: host@sever. rozhlas.cz

Už dva roky funguje v Karlových Varech pobočka Paměti národa – organizace, která zachycuje vzpomínky obyvatel České republiky. Novým ředitelem pobočky se stal Jaroslav Vyčichlo. Pozvali jsme si ho k mikrofonu, abychom se zeptali na činnost organizace zejména s ohledem na německou menšinu.

Poterna, skanzen nebo zbrojnice – právě tyhle památky pevnostního města Terezín mají být mezi prvními, které radnice nechá opravit. Většinu nákladů pokryjí státní dotace. 4. dubna pevnost v souvislosti s nadcházejícími opravami město navštívil ministr pro místní rozvoj Petr Kulhánek ze Starostů a nezávislých.

Základní školy pořádají v těchto dnech zápisy do prvních tříd. 4. dubna se koná třeba v Teplicích, v základní škole Metelkovo náměstí. Pro školní rok 2025/2026 tady plánují otevřít tři první třídy – do každé přijmou 26 žáků.

Mnohdy člověk o zápachu z úst vůbec neví. Existuje přitom pár jednoduchých rad, jak zjistit, jestli je náš dech příjemný a bez zápachu. Je to citlivé téma, ale pokud se vám lidé začnou vyhýbat, řešte to. A víte, proč je častěji cítit z úst mužům?

Není muzeem ani skanzenem. Slovácká chalupa v jihomoravských Dolních Bojanovicích přesto dokonale ilustruje obyčejný venkovský život na počátku 19. století. Nejstarší stavení v obci je krásně opravenou kulturní památkou, která návštěvníkům poodhalí atmosféru těžkého, ale zároveň poetického vesnického rodinného života. Otevřeno je každou neděli odpoledne.

Na některých místech Ústeckého kraje o víkendu přivítají letos první návštěvníky. Hlavní turistická sezóna začíná například na většině státních zámků. Prohlídky začnou například v Ploskovicích na Litoměřicku nebo v Benešově nad Ploučnicí na Děčínsku.

Řeč bude o zahájení nové návštěvnické sezóně, ale také o dobrodruhovi a milovníkovi žen Giacomo Casanovi, který zde žil 13 let a letos tu slaví 300. výročí od jeho narození. Ptejte se i vy na to, co vás zajímá - telefonní linka při vysílání má číslo 475 212 212, na email můžete psát už teď - má adresu host@sever.rozhlas.cz. Moderuje Milan Král.

S jarním úklidem domu souvisí i očištění fasády. Je proto nejvyšší čas pořádně si po zimě prohlédnout fasádu a zjistit případná poškození.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Někteří zločinci se prostě nepoučí a ve vězení končí znovu a znovu. Jedním z takových byl i Jan Jestřáb z Dubňan u Hodonína, kterého česká kniha rekordů eviduje jako člověka s největším počtem uložených trestů.

O zázračných lécích na hubnutí se mluví už delší dobu. Fotky dříve korpulentních, dnes štíhlých celebrit plní stránky časopisů. Ozempic, saxenda, mysimba – prý fungují tak, že člověk po nich ztratí chuť na jídlo, a tak zhubne. Údajně ale ztratí chuť i na další příjemné věci v životě. O užívání takových léčiv si povídáme s vedoucí lékařkou Diabetologického centra Masarykovy nemocnice v Ústí nad Labem MUDr. Lucií Radovnickou.