Synopsis
Disfruta en GastroLab las mejores recetas, consejos, anécdotas y secretos de Ana Martorell, una de las chefs más reconocidas de nuestro país por El Heraldo Radio.
Episodes
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![Calaveritas de azúcar: un regalo ancestral del Día de Muertos]()
Calaveritas de azúcar: un regalo ancestral del Día de Muertos
26/10/2019 Duration: 27minEn esta emisión de Gastrolab, la chef Ana Martorell junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, hablamos en México lindo y ¡bien rico!, sobre las deliciosas calaveritas de azúcar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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![Utensilios prehispánicos le dan su sabor particular a la gastronomía mexicana]()
Utensilios prehispánicos le dan su sabor particular a la gastronomía mexicana
19/10/2019 Duration: 26minSee acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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![Gastronomía mexicana producto del mestizaje]()
Gastronomía mexicana producto del mestizaje
14/10/2019 Duration: 27minLa chef Ana Martorell recordó que debido a la conquista se hizo un intercambio de ingredientes los cuales permitieron que la gastronomía mexicana sea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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![México lindo y bien rico: conoce la historia del pan de muerto]()
México lindo y bien rico: conoce la historia del pan de muerto
06/10/2019 Duration: 26minCuando llegan los meses de octubre y noviembre, más de un mexicano brinca de emoción y se la hace agua a la boca con el arribo del delicioso pan de muerto a todas las panaderías See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
