Synopsis
Disfruta en GastroLab las mejores recetas, consejos, anécdotas y secretos de Ana Martorell, una de las chefs más reconocidas de nuestro país por El Heraldo Radio.
Episodes
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¡Pizza casera! Receta para prepararla al estilo italiano
14/03/2020 Duration: 25minEl coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar una fácil y deliciosa pizza. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Comienza la Cuaresma! Prepara ceviche fresco
07/03/2020 Duration: 25minEn esta emisión de GastoLab, Ana Martorell, explicó junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, las variedad gastronómica que hay en México y el claro ejemplo es el maíz. La experta en cocina, dio que hay una diversidad están grande para este producto que existen 64 tipos de maíz, de los cuales 54 son nativas de territorio mexicano. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Cochinita pibil: Receta tradicional yucateca
29/02/2020 Duration: 27minEn esta emisión de GastoLab, fue especial, ya que se realizó desde el Well Shop, evento donde se realizan activaciones, experiencias deportivas y conferencias enfocadas en el bienestar integral. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Día Internacional de la Margarita: Receta para preparar un coctel tradicional
22/02/2020 Duration: 25minEste 22 de febrero es el Día Internacional de la Margarita, por ello la chef Ana Martorell, explicó a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada el origen de esta famosa bebida alcohólica. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Reparte amor! Receta de besitos de mermelada
15/02/2020 Duration: 25minCon motivo del Día del Amor y la Amistad, el coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar unos ricos besos de mermelada. Para ello se necesita lo siguiente: See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Auténtico sabor mexicano: Receta para preparar un mole de olla
08/02/2020 Duration: 25minLa chef Ana Martorell dio a conocer la receta para preparar un delicioso mole olla de una manera fácil y rápida See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Tamales caseros para celebrar el Día de la Candelaria
01/02/2020 Duration: 25minMañana es el Día de la Candelaria y la chef Ana Martorell, en México lindo y ¡bien rico!, explicó a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada la razón de esta tradición. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Rica y calienta! Prepara un deliciosa birria de res
25/01/2020 Duration: 25minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, explicó a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico! el origen del tradicional mole. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Maíz: ingrediente principal de la gastronomía mexicana
18/01/2020 Duration: 25minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, explicó junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico! la tradicional milpa. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¿Tienes frío? Aprende a preparar un tradicional café de olla
11/01/2020 Duration: 25minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, explicó junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico!, la tradición del llamado Guadalupe-Reyes. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Tradicional Rosca de Reyes para compartir en familia
04/01/2020 Duration: 25minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, acompañada de Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico!, habló del cacao, ingrediente principal para el chocolate caliente. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Cena de Año Nuevo: Receta para preparar un delicioso Pavo
28/12/2019 Duration: 26minLa chef Ana Martorell dio a conocer una receta sencilla para preparar el pavo y disfrutar junto a tu familia. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Disfruta de unos romeritos con mole esta Navidad! Conoce la receta tradicional
21/12/2019 Duration: 26minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, acompañada de Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico!, habló de los tradicionales romeritos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Se acerca la Navidad! Aprende a preparar un exquisito bacalao
14/12/2019 Duration: 25minLa chef Ana Martorell y el el coro Arroz con Frijoles dio a conocer la receta para hacer un bacalao esta Navidad o Año Nuevo See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Ponche Navideño, deliciosa bebida caliente para diciembre
07/12/2019 Duration: 26minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, acompañada de Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico!, dio a conocer que los escamoles son un producto gourmet, debido a que su recolección no es fácil pues se hace solo una vez al año. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Receta de pie de calabaza para celebrar el Día de Acción de Gracias
30/11/2019 Duration: 27minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, acompañada de Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico! habló de la creación de las crujientes tostadas.Esta vez el coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar un delicioso pie de calabaza realizado durante el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Para ello se necesita lo siguiente: See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Comida Tex-Mex no es una mala copia de la gastronomía mexicana
23/11/2019 Duration: 28minEn esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, acompañada de Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, en México lindo y ¡bien rico! dio a conocer que la comida Tex-Mex es una combinación entre la comida de Estados Unidos y México. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Revolución Mexicana: los insectos se vuelven parte fundamental de la alimentación
16/11/2019 Duration: 27minAnte la próxima celebración de la Revolución Mexicana, en esta emisión de GastroLab, la chef Ana Martorell, acompañada de Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, recordó en México lindo y ¡bien rico! los platillos se crearon en esta época de guerra. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Indonesia tiene el café más caro del mundo ¡No creerás cómo se prepara!
09/11/2019 Duration: 27minLa chef Ana Martorell dijo en GastroLab que este café cuesta unos cuesta 90 euros, es decir mil 895 pesos mexicanos aproximadamente See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Pan de Muerto: una receta tradicional y muy deliciosa
02/11/2019 Duration: 27minComo parte de la celebración del Día de Muertos, en esta emisión de Gastrolab, la chef Ana Martorell se puedo de manteles largos y junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, enseñó la receta para hacer un tradicional Pan de Muerto. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.