Synopsis
Varning! En podcast om viner och druvor från världens alla hörn. Mat förekommer också.
Episodes
-
55. Barbera Superiore -en väg mot perfektion
20/01/2021 Duration: 01h06minI avsnitt 55 tar vi ett grepp om Barbera på en lite högra nivå i både pris och kvalité. Till vår hjälp har vi en Barbera-entusiast och en Barbera-importör. Vi provar, i ordning: 1. Amalia Barbera d'Alba Superiore 2017 Art.nr. 77732 Pris: 279kr 2. Massolino Barbera d'Alba 'Gisep' 2015 -köpt utomlands- Pris ca. €25 3. Renato Corino Barbera d'Alb Pozzo 2015 Art.nr. (2017) 70429 Pris: 329kr 4. Giovanni Carino Barbera d'Alba Ciabot Dù Re 2017 Art.nr. 74141 Pris: 335kr 5. Enzo Biglietti Barbera d'Alba Roscaleto 2016 Art.nr. 76906 Pris: 349kr 6. Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2017 -Köpt utomlands- Pris ca. €25 7. Enzo Biglietti Barbera d'Alba Vigna dei Romani 2017 Art.nr. 50144 Pris: 439kr 8. Vietti Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2013 Art.nr. 79242 Pris: 517kr 9. Cavallotto Barbera d'Alba Vigna del Cuculo 2016 -Köpt på plats- Pris ca. €25
-
53. En julhälsning på halvflaska
23/12/2020 Duration: 42minI det här spontana avsnittet ställer vi två stora distrikt mot varandra. Vitt skilda länder, vitt skilda druvor och helt annorlunda viner. Men i slutändan för ni som lyssnare bestämma fortsättningen av avsnitten i podden. Druvan/distriktet med flest röster får första egna avsnittet. Håll utkik på Instagram! Vi provar: 1. Bestheim Pinot Gris Premium Résrve 2019 Pris. 62kr (375ml) Art.nr. 2899 2. Ricasoli Brolin Chianti Classico 2018 Pris. 79kr (375ml) Art.nr. 2705
-
54. Glöm inte bubblet!
16/12/2020 Duration: 30minSamtalet från Tobbe kom halv tolv igår, Tisdag, när jag stod i carporten och gymmade. Han skrek nästan i luren. 'Vi måste köra ett avsnitt ikväll!! Nyårsbubbel! Jag har feeling!' Min egna feeling var bara ömma muskler och noll feeling att spela in pod. Men bejakande av spontanitet som jag är gick jag med på idén och listade mina val av bubbel, för nyår eller fest. Vi tipsar om.... 1. Federico Paterina Banda Azul Cava Art.nr. 71275 Pris. 79kr 2. Loxarel A Pèl Cava Art.nr. 7470 Pris. 109kr 3. Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Art.nr. 7781 Pris. 129kr 4. Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Art.nr 7688 Pris. 135kr 5. Bersi Serlini Franchiacorta Rosé Art.nr. 77315 Pris. 299kr 6. Fontanafredda Alta Langa Limited Ed. 2016 Art.nr. 7949 Pris. 169kr 7. Palmer & Co. Brut 375ml Art.nr. 7372 Pris. 179kr 8. Palmer & Co Blanc de blancs Art.nr. 7553 Pris. 349kr 9. Bergeronneau-Marion Grande Réserve Premiere Cru Art.nr. 76754 Pris. 297kr 10. Louis Roederer Brut Premiere Art.nr. 7602 Pris. 469kr 11. Pier
-
52. Chenin Blanc
09/12/2020 Duration: 50minI det här Corona-anpassade avsnittet spelar vi in på distans och en eloge till Tobias som håller ihop avsnittet när Jonas inte är på samma planet, i huvudet! Vi kör på Tobias önskan om att göra ett avsnitt på druvan Chenin blanc, för mig relativt okänd men för Tobbe en gammal favorit. Vi besöker två av de stora Chenin blanc-producerande länderna, Frankrike och Syd Afrika. Vi provar. 1. Mulderbosch Chenin blanc Steen op Hout 2019 Pris. 95kr Art.nr. 2701 2. Vouvray Domaine des Lauriers 2019 Pris. 145kr Art.nr. 6288 3. Le Comiers Chenin blanc 2018 Pris. 259kr Art.nr 90303 4. Moulin Touchais 2002 Pris. 279kr Art.nr. 4196 5. NEderburg Noble late harvest 2018 Pris. 109kr (375ml) Art.nr. 2741
-
51. Valpolicella!
11/11/2020 Duration: 01h13minI det här avsnittet är vi på The old Smokehouse utanför Stockholm med Örjan och Toni från Vino conoscenza, älskare och importörer av det mesta från Valpolicella! Kunniga och entusiastiska över vinerna som finns i distriktet guidar de oss genom Valpolicella Superiore och Ripasso. Vi utmanar några av deras viner med dem som Svenskarna exponeras för på Systembolagets hyllor. Vi provar: 1. Allegrini Superiore 2017 Art.nr. 6010 Pris. 119kr 2. Torre D'Orti Morari Superiore 2018 Art.nr. 71824 Pris. 333kr 3. Bussola Superiore TB 2015 Art.nr. 71964 Pris. 395kr 4. Casteloro Valpolicella Ripasso 2018 Art.nr. 73498 Pris. 99kr 5. Damoli Giago Ripasso Classico 2015 Art.nr. 77682 Pris. 259kr 6. Campolieti Ripasso 2018 Art.nr. 6792 Pris. 115kr 7. Le Guaite di Noemi Ripasso 2010 Art.nr. 76852 Pris. 444kr
-
50. 50 avsnitt. 20 pärlor.
28/10/2020 Duration: 59minAvsnitt 50! Vad säger man? Jo, tack! Aldrig såg vi avsnitt 50 på vår pod-horisont när vi började den här resan. Vi är ödmjuka inför faktumet att Ni som lyssnar lyssnar och uppskattar de viner av kvalité som vi försöker lyfta fram, trots att vi är självlärda amatörer när allt kommer omkring. Med responsen på de första 50 avsnitten så har vi absolut energi att fortsätta i 50 till. Minst. Eller ja, så länge Tobbes vinkällare är fylld i alla fall. Livet efter 50 börjar nu. Häng med!
-
49. Nebbioloexperiment
14/10/2020 Duration: 40minI det här smått kaotiska avsnittet provar vi två nebbioloexperiment från en av Piemontes stora producenter som gjort 280 flaskor Nebbiolo från sin La Serra cru. Vi ställer dessa mot en annan Nebbiolo från en annan stor producents cuvée från tre av sina cru. Det sistnämnda finns på ordinarie sortiment. Vi provar: 1. Borgogno No Name 2015 Art.nr 73661 Pris. 299:- 2. Agostino Bosco Langhe Rosso Torso Orno Ono 2018 Pris. 290:- 3. Agostino Bosco Langhe Rosso Torso Orno Due 2018 Pris. 290:-
-
48. Vi och kändisarna
30/09/2020 Duration: 41minDet var oundvikligt. Vi visste att vi skulle hamna här till slut. Hos kändisarna och deras så kallade viner. Vi gick in med högt förutfattade meningar och blev faktiskt lite överraskade. Stundom har vi en ljudmatta i form av Johannes 11 månader som numera kan komma gästa podden mer och mer. Vi provar i ordning: 1. Leif Mannerström Sauvignong blanc 2019 Art.nr. 70248 Pris. 99:- 2. Ernst Utvalda från Toscana 2017 Art.nr. 79635 Pris. 99:- 3. Pernilla Wahlgren Pazzione 2019 Art.nr. 75208 Pris. 99:- 4. Laila Bagge Ruby Zin Art.nr 76680 Pris. 105:- 5. Jill Johnson Nashville Stories Art.nr. 72113 Pris. 109:- 6. Leif G. W. Persson GW:s Röda 2018 Art.nr. 72139 Pris. 109:- 7. Petter P.Lex Barbera 2018 Art.nr. 79533 Art.nr. 125:-
-
47. Vinhaggor och vinlusar
16/09/2020 Duration: 59minMed anledning av incidenter på sociala medier gör vi ett avsnitt som inte är -men säkert framstår som- ett urskuldande. Vi pratar av oss, helt enkelt. Vi ifrågasätter en av alla vingrupper på Facebook. Vi ventilerar och Jonas är låg och matt över hela situationen och Tobbe försöker dra det muntra lasset. Men det finns ljusglimtar i avsnittet också, Jonas blir piggare och vi dricker vin och äter god mat! Vi dricker, omvartannat: 1. Shafer Cabernet One point five 2014 2. Penfold's RWT Shiraz 2015
-
46. Armenien -överraskningarnas land!
03/09/2020 Duration: 01h08minArmenien. Världens äldsta vinland(?) Extrema klimatförhållanden. Kontinuerligt skiftande terroir. Helt okända druvor. Unga entusiastiska vinmakare. Vad kan gå fel? INGET! Vi provar viner som golvar oss, tar oss på sängen, överrumplar oss totalt! Även om vi låter betänksamma och frågande så älskar vi det vi provade! Och vi måste säga att ALLA viner blev mjukare och mindre syredrivna med luftning och lite varmare temperatur. Och ursäkt ges för Tobbes knapphändiga information kring pris och nr. av vin 5. Vi avnjuter i ordning: 1. Van Ardi Kangun 2015 Art.nr. 70222 Pris. 116kr 2. Trinity Eh Voskehat 2016 Art.nr. 73905 Pris. 158kr 3. Van Ardi Blend 2015 Art.nr. 74341 Pris. 129kr 4. Van Ardi Areni Reserve 2016 Art.nr. 76346 Pris. 218kr 5. Trinity Crossroads Areni Syrah 2017 Art.nr. 70929 Pris. 148kr 6. Old Bridge Areni Reserve 2014 Art.nr. 74708 Pris. 274kr
-
45. Alicante -Kärlek vid första mötet!
19/08/2020 Duration: 59minOj, oj, oj! Glöm allt vad Rioja heter, lägg även Ribera del Duero åt sidan! Priorat? Lägg av! Sluta även genast tro att Spaniens kvalitetsviner bara kommer här ifrån. Vi är uppfintade på läktaren av utbudet av Spanska viner på Systembolagets hyllor. HUR är det möjligt att sådana här viner finns, till så bra pris dessutom? Tyvärr finns de flesta inte via Systembolaget utan på nätet eller på plats. Vi provar, i ordning: 1. Bodegas Hispano-Suizas Bassus Pinot Noir 2017, Art.nr. 75754 Pris 269kr 2. Las Mercedes del Cabriel, tinto de bobal 2017 Pris ca. €20 3. Pie Franco Casa Castillo 2016, Pris ca €30 4. Bodega El Nido 2017 Pris 2003kr på Gassås wine. 5. Primitivo Quiles Fondillon Solera 1948 ca €50
-
44. Assyrtiko
04/08/2020 Duration: 49minGrekland är inte bara azurblått vatten, varm sand och Ouzo. Nej, Assyrtiko är hör därtill och är en druva väl värd att utforska. Vi har i detta avsnitt med oss lite av en expert på druvan och hon läxar upp oss ordentligt och skänker viss kredibilitet till avsnittet. Vi provar: 1. Kir-Yianni Assyrtiko Art.nr. 2338 Pris. 99kr 2. Avantis Dolphins Assyrtiko Art.nr. 74292 Pris. 220kr 3. Artemis Pyrtis Santorini Mega Cuvée Art.nr. 73474 Pris. 399kr 4. Avantis Afoura Assyrtiko Art.nr. 74626 Pris. 299kr
-
43. Prosecco -en druva eller region?
22/07/2020 Duration: 40minDirekt från semestern med dåligt wifi (24 min. tog uppladdningen) kommer detta avsnitt fullt av bubblor och mousse. Vi kikar på Prosecco, viner som det finns allt för få kvalitetsval av på standardsortimentet. Vi provar: 1. La Robinia Prosecco Art.nr. 7486 Pris. 89kr 2. Prosecco Castelmare Art.nr. 79780 Pris. 89kr 3. P.Lex Prosecco Art.nr. 77889 Pris. 109kr 3. Prosseco Pizzolato Art. nr. 7870 Pris. 95kr 5. La Tordera A3 Asolo 6. La Tordera Prosecco Brunei
-
42. Franciacorta -Italiens svar på Champagne.
08/07/2020 Duration: 33minVilka bubblare till viner vi provar -i dubbel bemärkelse! Vi tackar vinimportören smaksinnet som tillhandahåller de här vinerna som återfinns på beställningssortimentet. Prisvärda och riktigt bra viner! Vi dricker helt klart för lite Franciacorta! Vi provar, i ordning: 1. Bersi Serlini Franciacorta Anteprima Art.nr. 77163 Pris: 259kr 2. Bersi Serlini Franciacorta Satén Art.nr. 72535 Pris: 299kr 3. Bersi Serlini Franciacorta Rosé 2010 Art.nr. 77315 Pris: 299kr
-
41. Spanien -okända pärlor.
24/06/2020 Duration: 52minI det här avsnittet samarbetar vi Gassås Wine, som på begäran tagit fram 3 Spanska viner ur deras sortiment som verkligen överraskar. Vi provar Albarino från Galicien och rött från Mallorca och Jumilla. Verkliga pärlor som är helt nya för oss! Vi provar: 1. Bodegas Granbazán Albarino ,Etiqueta Ámbar, 239kr 2. Bodegs Bruma del Estrecho de Marin, Parcela Mandiles, 325kr 3. 4 Kilos Vinicola, 12 Volts, 285kr
-
40. Barolo. Sista delen. Verduno, Castiglione, Serralunga och Monforte.
10/06/2020 Duration: 01h48minLyssnare, var varnad! Detta är vårt längsta avsnitt i poddens historia. Det för att vi täcker in tre områden på en gång, områden som är värda att pratas om och viner värda att prova och analysera. Och ja, det blir nördigt också. Vi inleder avsnittet med en chans till upprättelse för Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'annunziata, som var förstört i förra avsnittet. Så, öppna en flaska Barolo, sätt telefonen på flightmode och njut i 1 timme och 47 minuter! Vi provar, i ordning: 1. Bosco Agostino Barolo Neirane 2013 Art.nr.74911 Pris: 370kr 2. Giacomo Fenocchio Barolo Villero 2015 Finns på nätet ca. €39 3. Azelia Barolo Margheria 2015 Art.nr.95802 Pris: 675kr 4. Amalia Barolo Bussia 2015 Art.nr.76713 Pris: 530kr 5. Mauro Veglio Barolo Castelletto 2016 Art.nr. 74303 Pris: 499kr (2015) 6. Amalia Barolo Le Coste di Monforte 2013 Art.nr.77035 Pris: 529kr
-
39. Barolo. Tredje delen. La Morra.
27/05/2020 Duration: 01h24minVi fortsätter med Barolo-vinerna och nu ifrån La Morra. Det är inte lätt att sammanfatta det här området, med sina många cru och alla vinmakares olika uttryck av dem, men någon måste göra det. Så vi valde ut 8 olika cru, som betyder mycket för oss eller några av oss, samt dem som anses vara bland de bättre. Producenterna som fick äran att presentera sitt uttryck av dessa cru blev de som vi själva anser är otroligt bra eller dem som finns att få tag på via Systembolagets beställningssortiment. Den uppmärksamme ser att det bara är 7 viner i listan, fast vi skulle prova 8 cru...detta för att vi alla upplevde en flaska som defekt. Denna återkommer vi till. Vinerna vi provar är: 1. Enzo Boglietti Barolo Fossati 2016 Art.nr 76668 Pris: 675kr 2. Bosco Agostino Barolo La Serra 2013 Art.nr. 76635 Pris: 411kr 3. Giovanni Corino Barolo Giachini 2014 Art.nr 73207 Pris: 527kr 4. Mauro Molino Barolo Conca 2013 -finns ej via Systembolaget- 5. Fratelli Revello Barolo Gattera 2015 -finns via Fan Wine, bland annat- 6. Gi
-
38. Barolo. Andra delen. 'Classico'
13/05/2020 Duration: 01h09minNu har det blivit allvar! I detta avsnitt provar vi Barolo classico för strax över 300kr upp till runt 400kr från delvis det magra fasta sortimentet samt beställningssortimentet. Vi får kunskaps back-up i form av en återvändande gäst och vän. Vi provar i ordning: 1. Luigi Baudana Barolo 2016 Art.nr. 2330 Pris: 329kr 2. Massolino Barolo Serralunga d'Alba 2015 Art.nr. 91243 Pris: 389kr 3. Amalia Barolo 2014 Art.nr. 75894 Pris: 413kr 4. Renato Corino Barolo Comune di La Morra 2015 Art.nr. 72917 Pris: 397kr 5. Bovio Barolo 2014 Art.nr. 74395 Pris: 397kr 6. Vietti Barolo Castiglione 2014 Art.nr. 95245 Pris: 519kr Trevlig lyssning!
-
37. Barolo. Första delen.
29/04/2020 Duration: 01h05minÄntligen har vi kommit fram till Barolo, bådas vårat favoritdistrikt. I detta första avsnitt börjar vi med att titta på utbudet i standardsortimentet, vad får vi för Barolo om vi tar dem som finns på hyllan? Barolo-konnässörer som vi är, blir vi förvånade... Vi provar, i ordning: 1. Ricossa Barolo 2015 Art.nr. 76337 Pris: 169:- 2. Giacosa Fratelli Barolo 2015 Art.nr. 76560 Pris: 199:- 3. Fontanafredda Barolo 2015 Art.nr. 70227 Pris: 229:- 4. G.D Vajra Barolo 2016 Art.nr. 2398 Pris: 269:- ....samt en överraskning som referens. Trevlig lyssning!
-
36. Riesling del 2.
15/04/2020 Duration: 01h11minI det här liveinspelade avsnittet så gottar vi oss bland rieslingviner på ordinarie sortiment mellan 140 och 200 kronor. Tobias börjar även värma upp för Jons humor, samt att vi provar en icke favorit i repris. Vinerna vi provar är (exkl. icke-favoriten): 1. Kung Fu girl art.nr. 2690 Pris: 139:- 2. Künstler Riesling Trocken art.nr. 5375 Pris: 146:- 3. Leitz Magic mountain art.nr. 70626 Pris: 159:- 4. Domän Wachau Riesling Smaragd art.nr 6021 Pris: 199:-