Soulmat

Har du hørt om Mysteriebæret? Det som slår av de bitre, sure og beske smaksreseptorene på tungen? Folka i Postkåkk får idag besøk av hele tre stykker, og for seg mysteriebæret i konsentrert form. Hva smaker en sitron som ikke er syrlig, mon tro? Tune in!

Pinlige innrømmelser og ufrvillige tilståelser må til når ukas tema er guilty pleasures. Det store spørsmålet er hva Erik, Astrid og Mikkel gjør med mat når ingen ser på. Av mange ting må vi innom ketsjup, soyasaus, ost og salt, i tillegg til grenseløst fråtseri og fiskepinner.

Til dagens sending har Erik bakt muffins, Mikkel boller (for å komme over for sin frykt for gjær), og Astrid har raidet biblioteket på jakt etter bakebøker tilpasser en glutenfri diett. Dagens tema? Bakst!

Tradisjonell amerikansk mat, med fokus på creole, cajun, tex-mex og soul food. Ikke no' burgere, med andre ord.

Astrid og Mikkel har fullført utfordringene sine fra forrige gang, men Erik har blitt erstattet med Øivind for anledningen. Ellers diskuterer vi fruktens fordeler og ulemper, dietter, og ikke minst biff i vaffeljern.

De tre gastronatuer tar for seg suppenes verden. Kremet eller klar? Buljong eller kraft? Vegetar eller med kjøtt? Så mange muligheter!

Kjærleik, feit-tirsdag og kosemat! Erik, Mikkel, Astrid og Jens Erik snakker om alle disse temaene og flere på ukens sending! Kos deg på Valentinsdagen, og alle de andre navngitte dagene heromkring!

PostKåkk-crewet får besøk av Fride, fra Katarsis, for å diskutere amoralsk mat. Vi berører temaer som scampi, palmeolje og tunfisk, i tilegg til å gi deg ikke én, ikke to, men fire forskjellige oppskrifter på guacamole.

Vi snakker basisvarer! Mikkel er programleder og lager pannekaker, Erik og Astrid er med, og du kan lære deg litt om kanel samt hva du burde ha liggende rundt på kjøkkenet til en hver tid!

Semesterets første sending! Vi runder av jula med Astrid Mogstad som blir med oss i året som kommer. Vi snakker om hva vi vil lage av mat og sendinger framover, og Mikkel har lagd egg og bacon i et vaffeljern. Du får som vanlig god musikk i form av blant annet This Town Needs Guns, Mogwai og Dråpe.

Ølsending del 2. Hele Postkåkk redaksjonene er i Studio med Aksel og får smake på blant annet juleøl fra polet og surøl.

Ølsending Del 1. Erik, Mikkel Rakel, Aksel og Bendik tester både juleøl og annet øl og vi kårer en vinner blant butikkjuleøllene.Husk å få med deg del to av Ølsendingen for masse spennende pol-øl.

Rakel er programleder og vi diskuterer Snacks og Godteri! NAM! Erik, Mikkel og Bendik er også i studio, og vi spiller musikk fra Mogwai, Alcoholic Faith Mission, TontoRo og Tè

Drink/Cocktail-sending. Rakel er programleder og Ole Eivind gjester programmet som radiorevolts uoffisielle drink-ekspert. Vi gir deg en slags innføring i drinker og sprit.

Poskåkk redaskjonen er fulltallige, og vi snakker om hvit fisk. Hvordan skal du gjøre den hvite fisken freshere eller lure den i små barn og generelt leve et bedre og lykkeligere liv? Du får svarene av oss.

Erik, Mikkel, Rakel og Bendik har tatt med seg kokebøker i studio og vi snakker om hva som gjør en kokebok god eller dårlig.

EGG-sending!

Lørdagsmat er tema i dagens sending og Erik tar et oppgjør med den norske tacoen.

Vegetarsending! Vi har besøk av en ekte vegetarianer i form av Ragnhild.