Soulmat

Hør igjen noe av det aller beste fra PostKåkks sendinger i 2013 og 2014!

Vegetarmat, grøntfôr og plantekost! Dette er temaet for dagens PostKåkk, der får gjester som er flexitarianere og veganere. Anna, Øyvind og Andreas er bare glade i mat, og Yngvild er teknikker!

I dagens sending er det snakk om den "andre" smaken - salt. Høyr om alt frå saltkjøt og dissing av Seltin til alt du nokonsinne har lurt på om uttrykket "Ta det med ei klype salt".

PostKåkk snakker høyt og lavt søtt (også kjent som "Den horiga smaken"). Vi snakker om sukker, sjokolade, lakris, aspartam og det som verre er.

I dagens sending av Postkåkk diskuterer gastronautene mat i medier. Da altså både i film, på tv, i aviser osv. God diskusjon og deilig musikk. Fastelavensmannen dukker også opp for å avkrefte myter angående fastelavensboller.

Cheesy sending! I dagens sending har vi dypdykket i ostens bakteriekulturelle univers. Sammen med våre TO NYE RADIOTRYNER, Anna og Øyvind, snakker vi om ost, bakteriekultur, fondue, ostepartykultur, mm. BRING ON THE CHEESE!

Bendik, Jørgen og Astrid snakker litt frem og tilbake om Super Bowl, og mat relatert til det. I tillegg har Jørgen startet en ny spalte som heter Kullsyre som vi tar en titt på. Dette er Astrids offisielt siste sending, og vi ønsker henne lykke til videre.

Erik, Andreas og Mikkel dedikerer denne søndagen til å hjelpe deg med å bruke mat som ellers ville dødd i kjøleskapet. Med den antagelsen om at alt kan puttes i alt fra paier til supper, oppfordrer gutta deg til å kjøpe grønnsaker du aldri har turt å kjøpe før, med garanti om at du aldri skal trenge å spise knekkebrød til middag.

"Gi oss i dag vårt daglige brød", heter det seg i Bibelen. Men hvor godt, sunt og variert kan daglig brød egentlig være? Blir det ikke litt kjedelig kanskje? Tvert imot! Vi guider deg her gjennom brødets eventyrlige verden, med loff, surdeig, glutenfritt og til og med knekkebrød.

I dagens sending drar vi på pub/bistro/gastropub og prater om dette. Bendik, Andreas og Erik prater løst og fast samt spiller god musikk. Astrid har vært på drink-kurs og vi får del to av UKAs Ølkurs.

I dagens sending snakker Erik, Andreas og Bendik om mat fra midtøsten og deler et par enkle dipp-oppskrifter fra området. I tillegg har Erik vært på Ølkurs under UKA og du får høre første del av hvordan det gikk.

I dagens PostKåkk har vi snakket om fisk! Hvordan spiser vi fisk, og hvordan tilbereder vi den? Og hva har skjedd med fisken når den begynner å lukte gammelt underliv? Dette - med mer, blir tatt opp i dagens sending.

Hvilke effekt kan mat ha på kroppen utenom å mette? Blir man tent av å spise østers, hvorfor promper mann av kål, og hvor mange gulrøtter må man spise før man blir oransje? Dette, og en rekke andre spørsmål du alltid har lurt på, blir besvart i dagens sending.

Ukens tema er høst, og i den anledning snakker gastronautene Mikkel, Bendik, Astrid og Erik om matvarer i sesong, alt man kan bruke lammekjøtt til og nostalgiske gryteretter i høstmørket.

PostKÅkkene har fått besøk av Kristoffer Svendsen fra Dusken i studio og prater om alle ting storfe og hva vi mener om det, det er også premiere på den nye spalten Andreas synger om mat.

Svinegod sending med nytt blod og bacon! Carbonaraoppskrift og lyrisk framføring av et polsk dikt i hyllest til nasjonalretten. Søndagskos!

I denne Episoden av Postkåkk presenterer kåkkene sine yndlings verktøy på kjøkkenet, hva som bør finnes på ethvert student-kjøkken samt noen tips og triks om kjøkkenutstyr. Vi har spilt musikk av blant annet Break My Fucking Sky, Tokyo Shoegaze og Explosions in the Sky.