Lcud
קריית שמונה העיר השמציאה את עצמה מחדש #4| חזון הפודטק
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:33:23
- More information
Informações:
Synopsis
הפרק הרביעי בסדרה מציג את תעשיית הפודטק מדוע היא כל כך חדשנית ומרגשת ולמה צמחה דווקא בגליל המזרחי בחיבור שבין המחקר, התעשייה והצרכנים. ד"ר אופיר בנימין מאוניברסיטת תל חי ודוד זיגדון ממכון מיגל מדברים על מזון העתיד, כיצד תעשיית המזון משתנה וכיצד המחקר כיום מקדם את התחום הזה. בנוסף הם מסבירים על הייחודיות הטופוגרפית של האזור שמסייעת לקדם מחקרים להתאמת המזון והחקלאות לשינוי האקלים. נועם אוזרד מעיריית קרית שמונה מסבירה איך חזון הפודטק מתחבר גם לפיתוח התיירות בעיר וניסן זאבי מקרן JVP מתמקד בחיבור שבין תעשיית הפודטק לחינוך לחדשנות בעיר. הסדרה מסתיימת עם הדימוי של העיר בעוד עשור ורשימת הצלחות חלקית בדרך אליו.
