Bo Yapma Enstitüsü

Gurmelik Denemeleri'nin yeni bölümü; ülkemizde yakın zamanlarda kabul görmeye başlayan bir ürünü ele alıyor. Bengü ve Müjdat'ın yaptığı kahvaltıya konuk olan kruvasanın; günümüz tüketim kültüründe aldığı yer, yurt dışındaki konumu ve İstanbul'da dönüşmeye başladığı lezzet yolculuğu konuşuldu. Ayrıca kruvasana ek olarak geleneksel hamur lezzetlerinden birkaç örnek de bu bölümde kendilerine yer buldu. Acıktırma iddiasıyla yolculuğunu sürdüren Gurmelik Denemeleri'nin 22. bölümü yayında!