Lars Og Pål

Hva er egentlig sult, og hva er det som påvirker hvordan vi opplever den? Hvor mye er fysiologisk, og hvor mye er psykologisk, og gir skillet i det hele tatt mening? I forlengelsen av episoden vår om faste (nr.18) utforsker vi dette temaet videre. Maten vi spiser og hvor ofte vi spiser er bare noe av det som påvirker hvordan vi opplever sult, det er også viktige kulturelle aspekter med i spill her. Data tyder på at småspising og mellommåltider har fått en helt annen rolle i dagens samfunn enn for bare noen tiår siden. Bare tenk på hvor gammeldags kommentaren «du kommer til å ødelegge appetitten din» låter i dag, mens dette var en av de vanligste innvendingene mot småspising før. Det finnes nok ikke helt enkle og klare svar her, men vi fant ut at temaet i alle fall fortjente en diskusjon, og hvis man ser på forskningen så tyder det meste på at vi bare vil høre mer, og ikke mindre, om dette i fremtiden.   Noen kilder vi har brukt til episoden: Friedman, E.M. Stricker, «The physiological psychology of hunger: a