74 Wants More!

Mein Gast in der neuesten Folge von 74wantsMore war Starköchin Lisa Wieland.  Die junge Kärntnerin, aus dem beschaulichen Hüttenberg, hat mich in unserem Gespräch sehr beeindruckt. Zuerst einmal ist ihre Geschichte, ihr persönlicher Werdegang allein schon außergewöhnlich. Lisa hat in ihrer jungen Karriere bereits in den besten Häusern der Welt gearbeitet und war  mit knapp Mitte 20 bereits Küchenchefin im "CUT", eines der berühmtesten Restaurants London's. Übrigens ein Restaurant im Imperium des erfolgreichsten österreichischen Kochs und Unternehmers Wolfgang Puck. Ihre Stationen haben sie von ihrer Ausbildungsstätte in Österreich, dem ausgezeichneten Hotel Hochschober auf der Turracherhöhe, über London, für 3 Jahre nach Dubai in das Burj al Arab, das einzige 7-Stern Hotel der Welt, weiter auf Mallorca geführt und danach nach Kalifornien, Los Angeles und dort direkt in Herzen von Hollywood, geführt.  Viele unglaubliche Erlebnisse, Herausforderungen, Krisen und große Siege dürfte Lisa während di