Inkubatoren | For Gründere

#5. Hvordan hun gjorde indisk mat til millionbutikk, med Niru Kumra

Informações:

Synopsis

Niru Kumra driver MasalaMagic med den nærmeste familien. De tilbyr kursvirksomhet, catering og har sitt eget merke i over 350 butikker i hele Norge. I denne episoden deler hun hvordan hun har fått det til.Shownotater og linker fra episoden finner du på www.inkubatoren.no/5Innholdsliste fra episoden / hva du vil lære(02:06) – Hvordan Niru lagde mat i “det skjulte” da hun var liten(03:55) – Hvordan hun dumpet karrieren for å jobbe med mat.(12:00) – På litt over et år hadde hun skrevet kokebok til terningkast seks. Helt uten skriveerfaring.(17:10) – Fra tre mobile plastkasser med utstyr til eget kurslokale(21:05) – Hvordan de gikk fra kursvirksomhet til å produsere sitt eget merke (på kjøkkenet)(27:25) – Hvordan produksjonen av eget merke gikk fra kasserollene på kjøkkenet til India(31:28) – Hvordan Niru fikk Masala Magic inn til NorgesGruppen(34:00) – Nærmere inn på produksjonen av Masala Magic og hvordan hun fikk til dette i India(40:35) – Vant merket for Godt Design av Norsk Designråd i 2014(43:20….voice over