Center For International Forestry Research (cifor)

Sistem Pangan Sehat Dimulai dari Gen Z

Informações:

Synopsis

Kalau bicara soal pangan, obrolannya sering berhenti di “pilihan pribadi”: makan apa, beli di mana, atau kenapa masih jajan yang kurang sehat. Padahal, pilihan makanan kita sangat dipengaruhi oleh sistem pangan yang lebih luas—mulai dari ketersediaan makanan, harga, hingga kebijakan yang mengaturnya. Di episode ini, kita membahas mengapa perubahan sistem pangan menjadi kunci untuk mewujudkan pangan yang sehat dan berkelanjutan. Sistem pangan sehat tidak lahir dari pilihan individu semata, tetapi dari gerakan bersama yang mendorong perubahan di level lingkungan, kebijakan, dan praktik sehari-hari. Lalu, di mana peran Gen Z dalam perubahan ini? Bersama narasumber, kita mengulas bagaimana Gen Z dapat berkontribusi melalui aksi kolektif dan advokasi—mulai dari mendorong kantin sekolah dan kampus yang lebih sehat dan ramah lingkungan, menginisiasi food sharing dan community fridge, hingga mengangkat suara petani, nelayan, dan pelaku UMKM lokal sebagai bagian penting dari sistem pangan lestari.