O Antagonista

István Wessel é referência quando o assunto é carne, quarta geração de uma família de açougueiros húngaros.Há mais de 50 anos, ele transforma o simples ato de cortar em arte, inovando com cortes especiais, carnes maturadas, burgers artesanais e o famoso carpaccio que chegou aos mercados brasileiros. Autor de livros e presença marcante em programas gastronômicos, Wessel fez do churrasco um verdadeiro evento cultural.Apoie o jornalismo independente.  Assine o combo anual de O Antagonista e Crusoé com desconto utilizando o voucher ladoa10  https://bit.ly/ladoa10   Se você busca informação com credibilidade, inscreva-se agora para não perder nenhuma atualização!