Les Matins De France Culture

durée : 00:04:16 - Le Reportage de la rédaction - Dans les bars, les restaurants, les festivals ou les colonies de vacances, ils sont indispensables au bon déroulé de la saison estivale. Pourtant, les saisonniers sont de plus en plus difficiles à recruter. Premier épisode de notre série consacrée aux travailleurs de l'été : la restauration.