Banquete Del Dr. Zagal
Comida Mexicana II
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:54:10
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Informações:
Synopsis
¿Cómo definimos la comida mexicana? ¿Cuántas gastronomías han influido en ella? ¿Cómo surge la comida de víspera? ¿Por qué los conventos fueron laboratorios gastronómicos? ¿Sor Juana escribió un recetario? ¿Cómo llegó el tabaco a Europa? ¿Han probado el manjar blanco?
