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Saber o que é alimentação saudável faz toda a diferença para a conscientização da importância de escolher o que vai à mesa. Mas, será que uma boa alimentação precisa ser cheia de restrições, pouco atraente ou sem sabor? Afinal, o que é uma alimentação saudável? Para responder essas e outras dúvidas, a nutricionista e professora do curso de nutrição da Estácio Recife, Mariana Cardoso, conversou com Neneo de Carvalho, âncora da Rádio Folha 96,7 fm.