Hackerfunk

Manche mögen’s scharf, wir auch. Drum erzählen wir mal ein bischen über Chili, Paprika, Peperoni und natürlich den Stoff, der für die Schärfe/Hitze in diesen seltsamen Schoten verantwortlich ist, das Capsaicin. Trackliste Jammin INC, – System Overload Jammin INC, – Raggapunk Buzzer – Rastaman with Banjoman Nächste Sendung am Samstag, 1. Dezember 2012, 19:00 Uhr Weine & Gewürze Heuberger :: Mein Hoflieferant in Sachen Chili in Zürich Hot Saucen :: Weitere Chililaden in Zürich Oerlikon Paprika/Pepperoni :: Wikipedia über die Paprikapflanze (Pepperoni) Capsaicin :: Wikipedia über Capsaicin File Download (61:28 min / 84 MB)