Kuhajmo S Sestro Nikolino

Potrebujemo: 25 dag moke, nožev vrh pecilnega praška, 18 dag masla, 6 dag sladkorja, 6 dag orehov, limonina lupina, cimet, 3-4 žlice hladnega mleka. Z rokami zdrobtinimo suhe sestavine, nato dolijemo mleko in pripravimo testo. Pokrito naj počiva vsaj eno uro. Razvaljamo, z modelčki izkrožimo in umirjeno spečemo - ne pri previsoki temperaturi. Hladne namažemo z marmelado in pokrijemo z drugo polovico.