Conversa Com Bial
Pedro Bial entrevista Alex Atala – Parte 1
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:31:34
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Informações:
Synopsis
Com 30 anos de carreira, o chef brasileiro com maior reconhecimento internacional fala de sua trajetória, o mundo da alta gastronomia, projetos de sustentabilidade e seu último livro, uma pesquisa sobre a importância da mandioca para a cultura e a história do Brasil.
